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高校食堂吃出老鼠

http://www.sina.com.cn 2000年1月14日 00:20 南方周末

  中国科学技术大学的一位学生,在食堂的饭菜中吃出了老鼠。该校认为,这虽是一个偶然事件,却反映出高校深化后 勤改革过程中,食堂饮食卫生和食品质量还存在严重不足。

  本报收到的一封电子邮件写到:1999年12月19日晚饭时,这位学生在中科大东区食堂一楼买了一份快餐,吃 了一口后突然发现里面有一毛绒绒的东西,黑乎乎的一团,直觉感到这是老鼠的脑袋!只见老鼠被切去了耳朵和小半个脑袋, 里面的脑浆清晰可见,一对牙齿还紧紧地咬在一起。他立即去找卖菜的伙计,伙计竟然说这是羊肝,还有的说是羊腿,就是不 肯承认错误,后来又想给他换一份快餐了事。这位同学和其他学生一起要求立即停止出售快餐,食堂人员只撤了一个他们认为 可能会是老鼠脑袋来源的菜,其它的照卖不误。

  这封电子邮件还说,中科大食堂存在不少问题,无论是质量还是价格,经常有人在饭菜里吃出体毛、铁钉、毛虫、苍 蝇等异物。

  中国科技大学校长办公室1月4日给本报回函说,对此事发生的原因,学校正在作进一步调查;对直接责任人和有关 领导已作严肃处理;学校将从此事中汲取教训,加强食堂管理和食品监督。









 
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